今天小編要介紹的是好吃又不高價的牛排館 <EGI steakhouse>
這家牛排館位於SM Clark的附近 是在一棟只有一層的建築裡 非常的低調
因為招牌非常的不明顯而且沒有亮燈 所以我們經過了好幾次都沒發現
內部的裝潢很有牛排館的美式風格 大紅色的桌巾令人印象深刻
店內的座位不少 多為大長桌 很適合多人聚餐
觀察下來店裡的客人都是外國人 喝著紅酒配牛排感覺非常愜意~~
餐具其實沒有很乾淨..........水杯也髒髒的
肉菜單 / 配菜甜點及飲品菜單
Grilled veggies 烤蔬菜 120P
很簡單的烤蔬菜(彩椒、洋蔥、茄子) 不容易失誤的一道料理
不過有點太油膩 而且洋蔥的部分非~~~常的辣 後來請廚師回烤之後就變甜了
接著沒等多久牛排就上了~~~
以下順序是我個人主觀好吃度排名
No.1 Rip eye 肋眼牛排 500g / 499P
-此部位取自牛隻肋脊部靠近背脊之肌肉,大理石紋的油花多且分佈均勻-
一共點的三道牛排中 小編本人最喜歡這一道
恰到好處的熟度讓牛排肉質鮮嫩具有嚼勁 配上流出的肉汁以及剛剛好的油質 超級美味
雖然一旁有附上鹽以及醬汁但肉本身就有經過調味
所以直接吃味道就很夠了唷 ! ! !
No.2 Texas T-bone 德州丁骨 250g / 290P
-取自牛隻的前腰脊部位,丁骨牛排恰好位於精瘦鮮嫩的菲力和具嚼勁的紐約客中間,能同時品嘗兩種口感-
原本打算點 Lamp shoulder羊肩 但因為今日不提供所以問了服務生推薦哪一道 她就跟我們推了這一道
肉質軟嫩不輸肋眼 但稍微比肋眼還要再油膩一些
因為有大骨頭 所以要再切有點麻煩 不過味道完全可以可以
No.3 Tenderloin 菲力 500g / 520P
-取自牛隻腰內肉部位,靠近牛脊部位的肉,瘦肉較多、脂肪含量少,每頭上千磅的牛只能切出幾磅的菲力,是牛肉最嫩的部位 -
個人不是很喜歡 因為沒有甚麼油花 幾乎都是瘦肉 還烤的有些太老
但同行不喜歡吃太油的友人卻很喜歡 只能說是口味因人而異吧
從照片可以看的出來 多數的肉上菜時都是已經切好的 會比較不像是在吃牛排而是烤肉的感覺
以上三道我們都是點五分熟(Medium) 但上的肉感覺都像是七分熟(Medium-well)
比較敢吃生一點的朋友可以試著點看看三分熟(Medium-Rare)喔!
除了這點較為失望的還有服務態度 從一進門道我們找到座位坐下來一陣子了服務生都不理睬我們
要我們主動要求才有菜單 點菜時也非常沒有熱情 在吃飯時想要找服務生都找不到
很在乎服務態度的人可以三思一下
這一趟下來加上飲料三個人一共點了1554P 一個人是518P 換算下來大約才310台幣而已!!
雖然沒有點主食類 但才300台幣就可以吃好吃的肉吃到飽飽的
不論服務態度什麼的 個人認為是一家CP質非常高的餐廳了!!
最後附上地址~~~
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